کتابخانه عمومی بالقرآن

فهرست

• سخن پژوهشکده
• الف- نقش میوه ها بر سلامت و شادابی
• اشاره
• 1. مصرف میوه، طراوت و شادابی
• 2. مصرف میوه و سبزی، زیبایی پوست
• 3. ارتباط مصرف میوه و سبزی جات با طول عمر
• 4. ارتباط مصرف میوه و سبزی جات و جلوگیری از افسردگی
• اشاره
• رنگ میوه ها و خاصیت آن ها
• اشاره
• انواع میوه
• انواع سبزی
• ب: خاصیت برخی میوه ها از دیدگاه روایات
• اشاره
• خاصیت به
• خاصیت سیب
• خاصیت زیتون
• خاصیت انجیر
• خاصیت خرما
• خاصیت مویز
• خاصیت خربزه
• خاصیت گلابی
• خاصیت انار
• خاصیت انگور
• خاصیت آلو
• خاصیت برخی سبزی جات از دیدگاه روایات
• خاصیت باقلا
• خاصیت کدو
• خاصیت کرفس
• خاصیت پیاز
• خاصیت شلغم
• خاصیت روغن زیتون
• خاصیت تره
• خاصیت کاهو
• خاصیت بادنجان
• خاصیت هویج
• خاصیت ریحان
• خاصیت ترب
• خاصیت کاسنی
• خاصیت سیر
• سازگاری علم روز و روایات اهل بیت (علیهم السّلام)
• اشاره
• انگور
• سیب
• انار
• بِه
• انجیر
• خرما
• کاهو
• کاسنی
• اشاره
• 1. شستن میوه قبل از خوردن
• 3.استشمام میوه ها، از جمله سیب
• 4. دعا کردن هنگام دیدن میوه نوبر
• 5. خوردن میوه در آغاز فصلش و پرهیز از آن در پایان فصلش
• 6. پرهیز از خوردن چند میوه با هم
• 7. خودن میوه رسیده
• 8. پوست نکندن میوه
• 9. رعایت حق همنشین در میوه خوردن
• اشاره
• اشاره
• پیوند درخت با شاخه غصبی
• غصب زمین زراعتی
• شیوه های جا به جایی درختان
• اشاره
• ب. جابه جا یی درختان ریشه لخت:
• کاشت سبزی جات و مبارزه با آفات آن ها
• اشاره
• شیوه کاشت سبزی جات:
• کاشتن درخت و گیاه در منزل و اماکن عمومی
• احکام مساقات
• شرایط مساقات
• مساقات در صیفی جات
• مساقات درخت بدون نیاز به آبیاری
• برهم زدن قرار داد مساقات
• مرگ یکی از طرفین
• شرط باطل در مساقات
• اشاره
• شرایط مزارعه
• اشاره
• حکم بطلان مزارعه بعد از زراعت
• حکم حاصل دادن دوباره زراعت
• استفاده از آب فاضلاب برای آبیاری میوه و سبزی
• استفاده از آب های زیر زمینی برای کشاورزی
• استفاده از آب باغبانی برای وضو و شست و شو
• اشاره
• چند توصیه به باغداران
• عناصر غذایی مورد نیاز گیاهان
• اشاره
• سرمازدگی درختان میوه
• سرما زدگی بهاره
• روش های جلوگیری از سرمای زدگی بهاره
• اشاره
• شکستن شاخه درختان
• هرس کردن درختان
• خرید و فروش میوه بر درخت
• تصرف باغ دیگران برای تفریح
• تخلی زیر درخت میوه
• سال خمسی زراعت ها
• خوردن میوه در حال عبور از باغ ها (حق الماره)
• اشاره
• خوردن میوه زیر درخت ریخته شده
• نبریدن دست دزد میوه از درخت
• خوردن میوه از درختان در اماکن عمومی
• خوردن میوه درخت همسایه بدون اجازه
• خوردن کرم میوه
• خوردن چیزهای ضرر دار
• خوردن و آشامیدن چیزهای نجس و متنجس
• نجس شدن میوه
• خمس غذا
• تصرفات مجاز
• معامله با پول حرام
• جواز خوردن چیز حرام و نجس
• انجام اعمال شیمیایی بر میوه
• اشاره
• 1. رنگ میوه
• اشاره
• چگونگی رنگ زدن میوه
• 2. واکس و موم زدن
• اشاره
• واکس میوه، سمی یا غیر سمی
• 3. گاز اتیلن در میوه ها
• اشاره
• وظایف کشاوزان مسئولین و مصرف کنندگان در مقابل شیمیایی کردن میوه ها
• اشاره
• الف) وظایف کشا ورزان:
• ب) وظایف مسئولین
• نگهداری میوه ها و سبزی جات در سردخانه
• اشاره
• کارهای لازم قبل از نگهداری در سردخانه
• نگهداری میوه و سبزی در خانه
• الف) روش نگهداری میوه
• اشاره
• نگهداری میوه در یخچال
• نگهداری برخی میوه ها در غیر یخچال
• توصیه هایی برای نگهدای میوه
• 1. خارج کردن میوه در نایلون
• 2. نگرفتن دُم میوه ها
• 3. زمان شستن میوه ها
• 4. ضربه نزدن به میوه هنگام جابه جایی و شستن
• 5. جدا گذاشتن میوه ها از همدیگر
• 6. جلوگیری از کپک زدن میوه
• ب) روش نگهداری سبزی جات
• اشاره
• نمونه ای از روش نگهداری برخی میوه ها و سبزی جات
• منجمد کردن میوه
• نگهداری سیب زمینی و پیاز
• نگهداری کاهو
• روش نگهداری موز
• روش نگهداری خیار
• روش نگهداری انگور و توت
• روش نگهداری کیوی
• نکاتی برای مصرف میوه
• 1. لزوم شست و شوی میوه ها
• 2. کم کردن دورریز میوه ها
• 3. مصرف میوه های مانده و بد شکل
• 4. زیادی مصرف میوه ها و مضرات آن
• خشک کردن میوه و سبزی جات
• اشاره
• شست و شوی میوه های خشک شده
• آشنایی با فرآیند بسته بندی میوه و سبزی تاره
• اشاره
• اهداف بسته بندی
• آبمیوه و امور مربوط به آن
• اشاره
• الف) آبمیوه طبیعی
• ب) آب میوه های صنعتی
• اشاره
• مصرف آبمیوه
• کنسانتره
• اشاره
• کار در کارخانه آب میوه سازی و انجام کار نامشروع
• اشاره
• 1. گران فروشی و حکم آن
• اشاره
• مشکلات و معضلات اجتماعی گران فروشی:
• 2. کم فروشی
• اشاره
• مهم ترین موانع کم فروشی
• کم فروشی وگران فروشی در فروش میوه و سبزی جات
• 3. قسم خوردن در معامله
• اشاره
• حکم قسم خوردن در معامله
• 4. احتکار میوه های مورد نیاز
• اشاره
• حکم احتکار
• مذمت احتکار در روایات
• اشاره
• احتکار در غلات چهار گانه
• وظیفه دولت در برابر احتکار:
• احتکار سایر احتیاجات مردم
• 5. بستن راه مردم (سد معبر)
• اشاره
• اولویت استفاده از مکان عمومی
• اشاره
• حکم سد معبر
• سد معبر میوه فروش و سبزی فروش
• 6. غش و فریب کاری در معامله ( میوه و سبزی فروشی)
• اشاره
• حکم غش در معامله
• 8. اجتناب از پنهان کردن عیب کالا
• 9.تعریف و تبلیغ در موقع فروش
• 10.بدگویی از کالا در موقع خرید آن
• اشاره
• قیمت اجناس تورمی
• حقوق کارگر از دیدگاه اسلام
• 1. تعیین مزد قبل از کار
• 3. شتاب در پرداخت مزد
• اشاره
• نکوهش ندادن حق کارگر
• فروش انگور قبل از کشمش شدن
• قصد خریدن و چشیدن میوه
• بر هم زدن معامله در تاخیر تحویل سبزی و میوه
• چند توصیه برای خرید میوه
• چگونگی تشخیص میوه رسیده
• غصب میوه دیگری و خوراندن به دیگری
• تذکرات
• مسائل مربوط به محل فروش میوه
• مقررات مربوط به میوه فروشی
• 1. درج قیمت میوه در مقابل مشتری
• 2. فروش جنس به صورت خالص
• 3. خرید و فروش با فاکتور
• 5. فروش با ترازوی دیجیتالی
• 6. مسائل بهداشتی و زیبا سازی مکان فروش
• اشاره
• 1. کم توجهی به دین و اعتقادات
• 2. حذف دلالان
• 3 .شکاف بین عرضه و تقاضا از دلایل افزایش قیمت میوه
• 4. توزیع میوه دولتی و تنظیم بازار
• قاچاق میوه